Nghề làm mạch nha hàng trăm năm ở Quảng Ngãi

Làm thợ may, buôn bán nhỏ nhưng không hiệu quả, bà Trương Thị Thảo quyết [...]

Giữ hồn mạch nha Thy Phổ

(Báo Quảng Ngãi)- Người Quảng xưa có câu “Kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ [...]

Mạch nha Thy Thảo – Công dụng tuyệt vời với sức khỏe

Mạch nha Thy Thảo thường dùng để trong chế biến các món ăn, thức uống [...]

Mạch nha là gì? Dùng như thế nào? Tốt cho sức khỏe không?

Mạch nha không còn là cái tên xa lạ với mọi người, tuy nhiên không [...]